私達について
有限会社吉澤藤兵衛と申します。
昔から家族で持っていた田んぼを中心に、
近隣の農地も管理してお米を作っています。
私たちは化学肥料を極力避け、
有機肥料と伝統的な方法を用いて
子どもの頃に食べたような
お米を目指しています。
私の夢は、
将来自分の子供も農業に興味を持ち
一緒に美味しいお米を作ることです。
自然と共に働くことが私の喜びです。
商品紹介
取扱店舗
頂いている飲食店さまと
直接購入いただける
取扱店舗さまを紹介いたします
どのお店もお米だけでなく
料理も逸品です!
お近くにお立ちよりの際は
是非ご利用くださいませ
お知らせ
冬季限定 杵つき餅の販売を開始いたしました!
送料実費負担のお願い (2023年5月1日より)
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
これまで、全商品送料込みの価格にてご案内しておりましたが、この度配送業者の大幅な値上げにより、5月1日よりお米につきましては、送料別(実費送料)でのご案内とさせていただきます。
お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
送料はこちら
メンテナンスのお知らせ
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
この度下記の通り、システムメンテナンスのため、当ホームページにてご注文サービスがご利用頂けません。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
メンテナンス日時:
2022年3月13日(日)〜2022年3月16日(水)
年末年始はおいしい藤兵衛のこがね餅で!
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
今年も早いものでもう12月。年越しの時期になりました。
年末年始といえば、やっぱりお餅!お雑煮、おしるこ、焼きもち…といろいろと食べたくなるもの!
1年の始まりと最後は市販のお餅よりワンランク上の農家直送の黄金餅を召し上がってみてはいかがでしょうか?
藤兵衛のこがね餅は安心安全な特別栽培。
そして、2020年度は全量が1等米の出来でした。
今年のお餅も自信をもってお届けいたします。
ぜひお召し上がりくださいませ!
→ご注文はこちらから
令和2年産新米販売中!
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
吉澤藤兵衛の今年の稲刈りもそろそろ終わりが見えてきました!
今年も美味しいお米が育ちましたので、ぜひ皆様にご賞味いただければと思います。
令和2年度産 新米好評販売中です!
稲刈りの合間に家族で撮影!
こがねもち完売いたしました!
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
冬季限定で販売させていただきました藤兵衛のこがねもちが大好評につき完売となりました。今年度はおうちで過ごす方も多かったのか、とても売れ行きがよく早々完売となりました。再注文をご依頼いただいた方には大変申し訳ございません。来年度はさらに数量を増やしてご用意いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします!!
令和2年産新米予約開始!
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
令和2年度産の新米予約を開始いたします!
出荷開始予定日は
コシヒカリ 9月23日(水)。
ミルキークィーン、いのちの壱 10月中旬です。
新米予約特典といたしまして、5kg以上、予約&お買い上げのお客様に
『コシヒカリ2合300g』をプレゼントいたします。
→ 新米予約はこちらから
(当店メールフォームより新米予約の旨、ご連絡ください。
新米の時期になりますと新米の商品追加もされますので、その後、そちらの商品をご購入で大丈夫です。)
2020田植え終了
5月上旬から始まった田植えも先週ようやく終了しました!
これからは水管理や雑草との戦いが始まります(笑)
稲刈りまでは気が抜けませんが、田植えが終わってひと段落。。。
といったところです。
また、田んぼの様子などお知らせしますね!
米ぬかサービスのご案内
お漬物のぬか床や、畑の肥料としても使える『米ぬか』
当店でお米をご購入のお客様に無料でサービスいたします。
ご希望の方はご購入時に備考欄に『米ぬか希望』とご記入くださいませ。
*当方の送料の都合もあり、お分けできる米ぬかの量は配送の影響のない程度の量になります。
2020年の米作り本格スタートしました!
今年は小雪の影響もあり、例年より早く田んぼの作業を開始しておりました。今はすじ播きの作業をしている最中です。ハウスで芽が出始めた稲を見ると今年も始まったなという気分になります!
藤兵衛のこだわり
時代を思い出すように、
炊けた釜の蓋を開けた瞬間に広がる
甘い香りが心地よい。
釜の中には、
艶々と輝くお米が待っています。
食べればもちっとした食感と
まるで子どもの頃に
食べたお米のような味わい。
子どもの頃に感じた
お米の美味しさ、
その甘い香りと
もちっとした食感を、
私達は追い求めています。